カテゴリ:スタッフブログ / 投稿日付:2022/10/31 10:20
みなさんこんにちは!
営業2課柴田です。
みなさんこの魚を知っていますか?
四国水族館で以前撮影した写真なのですが、
スマという魚です。
スマガツオとも言われるカツオの仲間で、お刺身で食べるとめちゃくちゃおいしい魚です。
体の上部にある縞が、上から見ると横縞に見えることからシマガツオと言われていたそうですが、
それが”よこすま”に訛り、スマガツオと呼ばれるようになり、品種の正式名も”スマ”になったそうです。
それにしても、水族館で魚を見たときに、おいしそう・・・と思ってしまうのはいけませんね笑