ホーム  >  センチュリ21稲毛ホーム  >  スタッフブログ  >  ラーメンマン9

ラーメンマン9
カテゴリ:スタッフブログ  / 投稿日付:2020/06/04 09:44

こんにちは、営業部平山です。
前回ご紹介した、お家でラーメンのアレンジレシピがTVで紹介されていました。
美味しかったので引用したいと思います。



材料

  1. サッポロ一番(塩らーめん) 1袋
  2. ベーコン 1枚(50g)
  3. オリーブオイル 15cc
  4. 水 250cc
  5. 牛乳 250cc
  6. 卵黄 1個
  7. 粉チーズ たっぷり
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

    1. オリーブオイルでカットしたベーコンを炒める(焦げ目がつくまで)。
    2. 鍋に水・牛乳を入れ、麺を茹でる。
*水と牛乳は1:1の割合で。
    1. 1分経ったら、付属の粉末スープを加える。
*粉末スープは麺を茹でて1分後に入れると、麺に味がしみこみ美味しさUP!
    1. さらに1分麺を茹で、器に移す。
    2. 卵黄をのせ、粉チーズ・ブラックペッパーをかけて完成!
最後にご飯を入れるとリゾット風に!!!

ではまた!


ページトップへ